Créée en 1281 sur des terres monastiques, la bastide de Sauveterre possède un plan en damier d'une remarquable régularité. Elle est bâtie autour dune grande place de marché bordée darcades formant couverts au-dessus desquels se dressent des maisons à pan de bois ou en pierre des XVe et XVIe s.
Infos pratiques
Bastide, 12800 Sauveterre-de-Rouergue